https://pivovargeneral.sk/wp-content/uploads/2019/01/img1-408x569.jpg

O nás

Pivovar GENERAL patrí medzi novšie prírastky 
na mape slovenských remeselných minipivovarov.
 
V roku 2016 sme začali pivovar plánovať, kresliť a navrhovať a v polovici roka 2018 sme spustili testovaciu prevádzku.
 
Pivo varíme len zo 100% prírodných surovín (voda, slad, chmeľ). Dodržiavame základné princípy varenia, kvasenia a ležania,  Všetky naše pivá sú nefiltrované a nepasterizované!
 
Tak ako každý dobrý remeselník, aj my sa snažíme stále zlepšovať, vylaďovať a vylepšovať naše pivá.
 
Zameriavame sa na stabilný sortiment pív, prevažne spodne kvasených ležiakov, 
a vrchne kvasenými štýlmi (ALE, IPA, APA, weissbier).

Naše pivá

GRUNT 11%
svetlý výčapný ležiak

EPM: 11% I ABV: 4,4% I IBU: 30 I EBC: 8
Ležiak GRUNT sa vyznačuje ľahším sladovým telom a príjemnou horkosťou, ktorú pivu dodávajú české chmely.

IPA 14%
India Pale Ale

EPM: 14% I ABV: 6,2% I IBU: 70 I EBC: 15
Drsná a poriadne horká, taká je naša IPA.
Reprezentuje klasický štýl. Horkosť postupne
prechádza do zemitej chuti, ktorá sa na záver preskupuje
do jemného ovocia.

Summer Ale 11%
Blond Ale

EPM: 11% I ABV: 4,5% I IBU: 40 I EBC: 10
Svieže letné pivo. Ľahké telo, jemná vôňa v chuti tropické ovocie a citrusy.

CITRA 12%
American Lager

EPM: 12% I ABV: 6% I IBU: 48 I EBC: 25
Americký ležiak chmelený chmeľom Citra,
ktorý dodáva pivu charakteristickú citrusovú chuť.

Amber Lager 13%
polotmavý ležiak

EPM: 13% I ABV: 5,4% I IBU: 27 I EBC: 30
V chuti jemná káva s mierne karamelovo sladkastou dochuťou.

Oats Lager 11%
Ovsený Ležiak

EPM: 11% I ABV: 4,0% I IBU: 35 I EBC: 7
Ovsený slad dodáva ľahká krémova chuť,
prijemné pivo chmelené českým a americkým chmeľom.

Red Rye IPA 14%
Červená Ražná IPA

EPM: 14% I ABV: 6% I IBU: 48 I EBC: 25
IPA varená s červeným ražným sladom Simpsons, ktorý dodáva svieže a vyrovnané telo. V chuti dominujú ovocné a citrusové tóny doplnené veľmi príjemnou horkosťou.

NELSON 13%
India Pale Lager

EPM: 13% I ABV: 5,8% I IBU: 42 I EBC: 12

APL 13%
American Pale Lager

EPM: 13% I ABV: 5,3% I IBU: 30 I EBC: 13

Kontakt

pivovar General
Magnetová 13
831 04 Bratislava

+421 915 723 158